작년 10월 22일 진주 K-기업가정신의 뿌리이자 전국 우엉, 마 최대 생산 중심지인 지수면에 위치한 지수초등학교(옛 송정초교)에서 처음 개최된 ‘진주 우엉·마 시배지 축제’가 올해는 진주시민과 관광객들에게 좀 더 쉽게 다가가기 위해 11월 1일부터 5일까지 열리는 ‘2023 진주국제농식품박람회’와 동시에 개최된다.

물 빠짐이 좋고 참흙이 적절히 섞인 진주시의 남강변은 품질이 좋은 우엉과 마가 생산되기 좋은 조건으로, 약 150년 전부터 고품질의 마가 생산됐다고 전해지고 있다. 우엉과 마는 진주시를 대표하는 농산물로 전국 생산량의 절반 이상을 진주에서 공급하고 있다.

그러나 약 30년 전부터 안동 등지에서도 마가 대규모로 재배되면서 진주 우엉․마의 인지도가 조금씩 낮아지고 있는 실정이다. 이에 진주우엉․마 시배지 축제위원회에서 작년부터 ‘진주 우엉·마 시배지 축제’를 통해 진주 우엉․마의 우수성을 알리고 진주시가 우엉․마의 시배지라는 점을 알리고자 행사를 개최하고 있다.

시 관계자는 “올해로 2회를 맞는 ‘진주 우엉․마 시배지 축제’를 통해 진주 우엉․마의 우수성을 홍보하고 지역경제 활성화에 도움이 되도록 축제를 지원하겠다”고 말했다.

김명신 기자 다른기사 보기