진주교육지원청(교육장 심낙섭)은 5일 봄 신학기를 맞아 식중독 사고 예방의 일환으로 간부공무원들이 학교급식 특별점검에 나서 눈길을 끈다.

과장급 이상 간부공무원으로 구성된 이번 특별점검은 2주간 5개교를 불시점검 한다.

심낙섭 교육장 등은 관내 한 중학교 급식소 현장을 방문하여 납품된 식재료의 품질상태를 확인하고 조리과정 및 급식시설 설비의 위생·안전 상태를 중점 점검했다.

또한 급식관계자들의 노고를 격려하며 “봄철 큰 일교차로 인해 식중독 발생우려가 높은 시기이니만큼 학생들의 손씻기 교육을 강화하고 건강하고 맛있는 급식 제공을 위해 위생에 더욱 세심한 주의를 기울여달라”고 당부했다.

진주교육지원청 관계자는 “간부공무원 특별점검을 계속해서 실시하는 한편 앞으로 식중독 예방 담당자 연수와 식재료 제조·공급업체에 대한 점검을 실시하여 급식안전관리에 박차를 가하겠다]고 말했다.

김명신 기자 다른기사 보기